Yellow Pea Fusilli cu pui, ciuperci și smântână
Ingrediente:
- Yellow Pea Fusilli – 500 g
- Piept de pui – 400 g
- Ciuperci champignon – 200 g
- Smântână de gătit – 320 ml
- Ulei de floarea soarelui – 100 ml
- Sare/piper după gust
Mod de preparare
- Pastele se fierb conform indicației menționate pe ambalaj.
- Într-o tigaie se pune uleiul de floarea soarelui la încins, apoi se adaugă pieptul de pui tăiat fâșii și lasă la gătit la foc mediu.
- Se adaugă și ciupercile champignon tăiate felii. Se lasă la gătit.
- Se asezonează cu sare și piper după gust și se adaugă smântâna de gătit.
- Se mai lasă circa 4-5 minute la foc mic să se întrepatrundă aromele, apoi adăugam pastele fierte și se amestecă.
