Inapoi

Penne din mazăre verde cu burrata și tomate coapte

marți 10, 2024

Ingrediente:

Penne din mazăre verde 250gr

Ulei de măsline 100ml

Busuioc verde 50gr

Burrata 200gr

Roșii 200gr

Oregano 20gr

Sare/Piper după gust

 

 

Mod de preparare
  1. Pastele se fierb la foc mic, timp de 6-7 minute, fără capac, amestecând ocazional
  2. Roșiile se taie felii, se stropesc cu ulei de măsline și oregano, se asezonează și se dau la cuptor cca 1h la 130 grade până se deshidratează parțial
  3. Într-o tigaie se pune uleiul de măsline, roșiile coapte, pastele fierte și frunzele de busuioc
  4. Se gătesc pentru aproximativ 2 minute
  5. Se așează pe o farfurie, deasupra se pune și se taie burrata, se stropește cu ulei de măsline și se ornează cu frunze de busuioc proaspăt

Specificații:

Pastele din Sam Mills din mazăre verde sunt produse doar dintr-un singur ingredient, și anume făină din mazăre verde. Nu conțin aditivi, nu conțin sare sau zahar adăugate. Pentru că nu conțin aditivi, timpul și modul de fierbere sunt foarte importante pentru a avea pe masă un preparat delicios. Găsești aici mai multe informații cu privire la modul corect de fierbere.

 

5 - 10 Min

2 Porții

Distribuie

Alte sugestii

Supă de pui cu tăiței

Ingredinte: Pasta D’Oro Fideo – 200 g Carne de pui – 200 g Morcov – 100 g Țelină – 80 g Ceapă – 30... Citește mai mult

Chickpea & Yellow Pea Fusilli cu legume și soia

Ingrediente: Chickpea & Yellow Pea Fusilli – 500 g Ceapă verde - 160 g Roșii cherry – 200 g Ardei verde- 200 g Ardei roșu... Citește mai mult

Red Lentil & Yellow Pea Fusilli cu ton

Ingrediente: Red Lentil & Yellow Pea fusilli– 500 g Ton la conservă – 300 g Ardei roșu – 160 g Ciuperci champignon – 200 g ... Citește mai mult

Fusilli cu tentacule de caracatiță, scoici și sos alb

Ingrediente: Fusilli – 500 g Ulei de măsline – 100 ml Unt – 200 g Tentacule de caracatiță – 320 g Scoici -100 g Usturoi... Citește mai mult

Spaghetti cu creveți

Ingrediente: Spaghetti – 500 g Creveți – 200 g Roșii cherry – 200 Ulei de măsline – 100 ml Usturoi – 10 g Vin alb... Citește mai mult

Red Lentil Fusilli cu brânză și legume

Ingrediente: Red Lentil Fusilli – 500 g Telemea - 400 g Roșii uscate - 200 g Pătrunjel proaspăt  - 5 g Sare/piper după gust Citește mai mult

Vezi toate Articolele