1. Pastele se fierb la foc mic, timp de 5-6 minute, fără capac, amestecând ocazional
2. Dovleacul se curăță, se taie cuburi și se fierbe până se înmoaie. Se ia de pe foc și se scurge de apă
3. Într-o tigaie se pune la încins uleiul de măsline în care se vor rumeni frunzele întregi de salvie, la foc mediu, până devin crocante și capătă o culoare frumoasă, aurie. Se scot pe un șervet pentru a absorbi excesul de ulei.
4. În uleiul rămas, deja aromat de la salvie, se adaugă ceapa și usturoiul tocate mărunt, se rumenesc și se adaugă pasta de tomate
5. Se adaugă cubulețele de dovleac, smântâna lichidă și pastele fierte
6. Se gătește totul, împreună pentru 2-3 minute
7. Servește imediat, decorând cu frunzele crocante de salvie. Se poate adăuga parmezan ras

Această rețetă este o combinație delicioasă, sănătoasă și bogată în proteine!

Specificații:

Pastele High Protein Sam Mills nu conțin aditivi, sunt produse doar din leguminoase, de aceea apa în care au fiert devine ușor tulbure, prezintă amidon natural. Pastele fierte, imediat după finalizarea timpului de fierbere recomandat, fie se pun direct în sosul deja pregătit (amidonul natural leagă ușor sosul de paste), fie se clătesc cu apă caldă. Găsești aici mai multe informații cu privire la modul corect de fierbere.