Reteta de Carol Kicinski

PREPARARE: 

Puneti o oala mare cu apa si sare la fiert.
Gatiti pastele conform indicatiilor de pe ambalaj.
Scurgeti apa, clatiti de doua ori pastele cu apa rece, amestecati-le cu o lingura de ulei de masline si apoi lasati-le sa se raceasca.
Intr-un borcan de mici dimensiuni amestecati celelalte 6 linguri de ulei de masline, intreg sucul de lamaie, 1/2 de lingura de sare, 1/2 de lingura de piper macinat, usturoiul si oregano. Amestecati bine pana se omogenizeaza.
Intr-un bol mare amestecati pastele, feta si rosiile cu dressingul de mai devreme.
Pastrati in frigider pana la momentul servirii, cand mai adaugati doar rucola si, dupa gust, sare si piper.