Retete

Paste din naut carbonara

Sosul carbonara: punem într-un bol adânc cele doua galbenusuri, împreuna cu brânza maturata data pe razatoare si piperul.

Paste din mazare cu somon

Într-o tigaie încinsa la foc mediu calim în ulei ceapa tocata si mazarea. Dupa calire, punem într-un blender doua treimi din compozitie (aprox. 100 g mazare) împreuna cu apa de la paste si facem un piure.

Paste din linte rosie cu creveti si dovlecei

Într-o tigaie încinsa la foc mediu se pun uleiul, urmat de: ardeiul iute, dovleceii, zuchinni si crevetii decorticati.

Paste din fasole neagra cu caracatita

Într-o tigaie nu foarte încinsa se încalzeste putin ulei vegetal si se calesc cuburile de caracatita prefiarta, 1-2 minute. Apoi se adauga rosiile cubulete împreuna cu ceapa coapta taiata julienne, dar si cei 50ml de vermut rosu.

Salata din paste cu feta si rosii

Intr-un borcan de mici dimensiuni amestecati celelalte 6 linguri de ulei de masline, intreg sucul de lamaie, 1/2 de lingura de sare, 1/2 de lingura de piper macinat, usturoiul si oregano.

Paste cu lamaie si anghinare

Adaugati bulbii de anghinare intr-un strat uniform si lasati-i sa se coaca, fara sa ii atingeti, timp de cca 3 minute sau pana cand devin rumeni pe o parte.

Spaghetti cu PUI si SOS SWEET CHILLI

Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie mare, la foc peste medie. Adaugati ceapa si ardeiul si gatiti pana ce incep sa se inmoaie - cam 3 minute. Puneti usturoiul si amestecati 30 de secunde.